Il existe différents matériaux de table parmi lesquels choisir dans l’industrie hôtelière. Ces conceptions vont de différents types de bois tels que le noyer, le bois d’érable dur, le pin, le chêne, l’acajou et d’autres variétés de bois dur et de résineux. Les autres matériaux utilisés dans la fabrication d’un plateau de table comprennent le stratifié, le métal, le quartz, le verre, le synthétique, la résine, etc. le restaurant.
Voici quelques dessus de table utilisés pour les meubles de restaurant ;
Plateaux de table en métal
Les dessus de table en métal tels que l’acier inoxydable, le laiton, le zinc, le cuivre et l’aluminium sont couramment utilisés pour la production de dessus de table de restaurant. Ces matériaux peuvent être conçus de différentes manières pour s’adapter aux perspectives des restaurants. Cependant, les nuances de ce dessus de table ont un nombre limité de fabrication de taille de feuille ; toute mesure supérieure à 3000 mm × 1100 m pour le zinc et 3000 × 1000 mm pour le cuivre et le laiton nécessiterait un assemblage. Le métal peut être bordé en utilisant la méthode bullnose ou droite. Ils sont fermement maintenus par des vis, des goujons et des rivets. En plus d’être une table en soi, le métal est utilisé pour styliser différents types de dessus de table comme le stratifié, le bois et le marbre. Les métaux peuvent adopter la finition laquée et cirée lorsqu’ils utilisent du cuivre, du zinc ou du laiton. Cependant, tous les métaux ne sont pas adaptés à une utilisation en extérieur ; cependant, les métaux non ferreux tels que l’aluminium, le zinc, le cuivre ou le laiton peuvent être utilisés à l’extérieur.
Dessus de table en terrazzo
Les dessus de table en terrazzo sont une tendance émergente dans l’industrie hôtelière. Bien qu’il soit moins cher que les dessus de table en marbre, le marbre est plus résistant aux dommages. En effet, il est composé à 70% de marbre.
Plateaux de table en verre
Les tables en verre sont très vulnérables et donc rarement utilisées comme dessus de table pour les restaurants. Il est également bruyant mais disponible en différentes tailles, formes et finitions. Pour améliorer la sécurité et la durabilité, des métaux peuvent être fixés sous la table lors de la conception.
Tables en pierre et en béton
Les tables en pierre et en béton sont des plateaux fragiles, bruyants et lourds. Ils sont disponibles en différentes formes, tailles et conceptions, mais s’écaillent facilement dans les coins. Ce matériau est disponible dans les types de granit et de marbre et a une épaisseur d’environ 20 mm. Bien que les plateaux de table en marbre soient plus fragiles, plus chers et plus attrayants, le granit est plus durable mais moins attrayant. Les types de tables en pierre et en béton nécessitent une attention particulière lors de la fixation des bases de table en raison de leur fragilité. Il nécessite également des soins généraux car il peut être facilement rayé et taché par le thé, les produits de nettoyage et le vin.
Dessus de table en stratifié
Ce dessus de table est fait de matériaux très résistants qui résistent aux chocs, à la chaleur, aux rayures et aux produits de nettoyage. Il est mince et résistant et disponible dans une variété de couleurs. Les plateaux de table en stratifié sont constitués de résines et de couches de matériaux fibreux cellulosiques, fortement liés pour résister à la pression.
Tables en Werzalit
Il s’agit d’un matériau de table imperméable conçu pour une utilisation en extérieur et en intérieur. Il est conçu avec un habillage en mélamine avec âme en résine et bois composite. Un inconvénient de ce plateau est qu’il ne peut pas être personnalisé ; cependant, il est disponible en différentes finitions, tailles et formes.
